【お得節約】リュウジ 1000倍ウマい究極の『たまごかけご飯』レシピ公開に主婦からは「全然別物」「圧倒的に美味しい」431万回再生

料理研究家リュウジ 1000倍ウマい究極の『たまごかけご飯』レシピ公開に主婦からは「全然別物」「圧倒的に美味しい」
リュウジ絶賛 卵かけレシピが再度話題沸騰！
shufuse１日前
https://shufuse.com/159696
【至高の卵かけこ?飯】料理研究家が卵100個割って辿り着いたレベルが違うTKG
https://youtu.be/Xuga9ePwPmk


料理研究家のリュウジさんがYouTube上で公開した「至高の卵かけご飯」レシピが、再度話題になっています。卵かけご飯（TKG）は、日本の朝食メニューの定番ですが、リュウジさんは100個の卵を使った実験を経て、このシンプルな料理を新たな次元へと引き上げる方法を発見しました。

リュウジさんのTKGレシピは、卵白と卵黄を別々に扱います。具体的には、卵白を先にご飯に混ぜてから、卵黄を上にのせるという手順です。この方法により、卵かけご飯に濃厚な味わいと舌触りを加えることができるようです。
さらに、リュウジさんは濃口醤油、味の素、そして特にオリーブオイルを使うことをおすすめしており、これらの組み合わせが卵かけご飯の風味を大幅に引き上げると説明しています。また、米油の使用もおすすめしており、オリーブオイルの風味が苦手な方向けの選択肢として紹介しています。
このレシピのもう一つのポイントは、ご飯を90度に温めることです。リュウジさんによると、この温度が卵白を理想的な半熟状態にし、最高の食感を生み出すようです。最後の仕上げに、黒胡椒を加えても良いとのこと。
リュウジさんのこの革新的な卵かけご飯レシピは、既存の常識を覆し、多くのファンから絶賛されています。

卵高くて買えない

手っ取り早いからTKGなのになw

二年前の動画やん

ごま油かと思ったけどオリーブオイルか

面倒くさいわ

納豆パックを空けて準備をするのもだるいのにこんなレシピなんかできるわけないだろ？

ご飯に直にのせるのが嫌　別の器に入れてといて醤油混ぜたのをご飯にまわしかけたい

洗い物増やしたくないから

朝飯はドンブリにご飯1合全卵2個、鰹節とノンオイルのツナ缶で
p30g f15g c120食ったらジョギングでジム行って1時間追い込んで
終わったらプロテインでp30入れて出社です

リュウジ以前にテレビで見た事あるぞ。

あと、油はトリュフオイルの方がいいと思う。

野沢菜しぐれを混ぜ込むか柴漬けかしそにんにくかの3択くらいしかないだろ

単純な溶き卵だと、相当しっかり混ぜても自身と?身が一体化できず白身のドロリとした食感がキモい

コイツしょうもないし、チャンネルをおすすめに表示しないに設定してるわ
邪魔なだけ

味の素なんか臭くて食えるか

リュウジのはあくまでも時短料理であって
本格派の味ではないよ

味の素と濃口とか完全にコンビニ仕様で草。味付いたらそら旨いわ

猫舌の俺に90℃は拷問

卵白と卵黄を分ける卵かけご飯って結構使い古されたレシピだけどな。一人暮らし始めた男の子とかならわかるが、これに感動してる主婦がいるとしたら結構悲しいな。

煮切り醤油かける以外に何かあんの？
動画見てないけど

そもそも白飯は糖質過多になるから
こんなにいらない

卵1個なら、ご飯は茶碗半分でいいだろ。
味噌汁とのりも欲しいところだと思うが

こいつ嫌い

黄身にくっついてるビロビロを綺麗に取って白身と君をハンドミキサーで徹底的に
混ぜないと気持ち悪くて食べれない（完全に混ぜて醤油で味付けは好き）
神経質過ぎて自分でも嫌になる。

味の素だろ？

タダ飯食いに来た女に出してやれよw

オリーブオイル臭いやん
独特の匂いが有って米に合わん

味の素とハイボールの営業マンの人

これかなり前からあったよな

普通に、昔からあるレシピ

卵かけご飯の最強は醤油鰹節少々七味これが最強です

引き込もり
実家全焼
ピースボートで世界一周

いろんな味わいある人生だなｗ

あらおいしそう

めんつゆとサラダ油をシェイクしてタレ状にするんだよ

めんつゆをうすめた納豆スープもいける

オリーブ油の使い方としては正解、オリーブは加熱してはだめなのよね

黄身も白身も半熟の目玉焼きを御飯の上に乗せて、醤油と味の素を少しかけて食うのが一番美味い

卵黄卵白わけるのめんどくさいからダメ
卵かけご飯にめんどくさい要素入れるとかリュウジあほやろ

ここ最近初めて味の素かけてみたけどアレはやべえ粉だよ

貧乏人はポーチドエッグも知らんのか

こんな使い古されたネタまで出してくるともうネタ切れなのかと思えてしまう

酔っ払ってる？

美味しくするコツはちょっと高めのたまごを買うことだよ。

リュウジキモイ

こいつのレシピは塩分やばくて糖尿病になる

これはあり
TKGはお手軽なのが良いのに中にはフライパンを使って調理してる動画を上げてるやつがいるけど話にならない

このリュウジって人
最近やたらスレ立つけど
なんなん？
しかも＋？芸スポじゃないんか？

リュウジさんのレシピは人気あるよ
美味しんぼをバイブルのように思っておじさんには理解できないけだ
若い人から見ると美味しんぼは老害の塊なんだそうだ

味の素より大気汚染をなんとかしてほしいわ

卵かけご飯は簡単だからいいのであって手間がかかるのは論外

ずっとTKGにはめんつゆ使ってたけど
醤油＋味の素に変えたらべちゃっとならず、味にしまりが出てこっちに切り替えた

卵の味とかどうでもいい人は色んな調味料かけるといいと思う
味覚がおかしくなってるのに気づいてないからとにかく濃い味にしたがるし

牛丼屋で昔からやるだろ
具を掻き分けご飯に卵白だけ投入しかき混ぜる
具を元に戻し紅生姜七味
真ん中に卵黄で完成

俺はあまり混ぜ過ぎないように混ぜてからご飯にかけてる
混ぜ過ぎないほうが美味い

俺は卵かけご飯には玉子を電子レンジで20秒温めたものを使うよ
それだけで半熟感がアップするから

白いのを徹底的に取り除いて、ものすごくかき混ぜてからご飯にかける
ドロッとした白身が苦手で・・・かき混ぜないで食べるとあのドロッとした食感で吐く

だからご飯に玉子をかけて、醤油を垂らした後も泡が出るくらいかき混ぜる

リュウジのレシピってサムネ見ただけでどうせ味の素だろってなっちゃってからあまり見る必要無くなった
味の素否定する訳じゃ無いが最初から種明かしされてるようなもんだし

卵かけごはんにはほぼ目玉焼き使うな

味の素はどうでも良いけどリュウジのレシピ常に真似してたら塩分過多で病気になるから注意な